来源:本站原创时间:2017-12-14 17:51:08
又到了吃火锅的季节。躲过了鹅肠的脆爽,牛肉的嫩滑,终究没能躲过毛肚的鲜嫩。在火锅店经常能碰到外国人,你们可能会因火锅而结缘,那么你会用英语向他们介绍火锅美味吗?
听说老外也爱吃地地道道的重庆火锅,并且无辣不欢。火锅是一场你我都无法躲避的流星雨,看着红红火火的辣汤,你情不自禁和老外结伴走进了火锅店,可是你会用英语表达火锅里的美食吗?没关系,今天的日常英语口语内容一线口语来教你!
脑花 brain
鸭舌 duck tongue
羊肉卷 sliced mutton
鹅肠 intestinal of goose
特供水牛毛肚 stomach of beef
鲜猪黄喉 Yellow larynx fillet
生菜 lettuce
海带 seaweed
豆芽 bean sprout
冬瓜 white gourd
木耳 agaric fungus
粉条 starch noodles
金针菇 needle mushroom
扇贝 scallop
鲍鱼 abalone
墨鱼仔 cuttlefish
虾丸 shrimp meatballs
脆皮肠 crispy intestine
撒尿牛丸 juicy beef balls
清汤锅 soup pot
麻辣锅 spicy hot pot
鸳鸯锅 double-flavor hot pot
菌汤锅 mushroom soup pot
微辣 slightly spicy
中辣 hot
特辣 very spicy
醋 vinegar
大蒜 garlic
生姜 ginger
酱油 soy sauce
料酒 rice wine
香菜 coriander
生抽 light soy sauce
葱花 chopped scallions
But What is Hotpot?
Hotpot is basically exactly what it sounds like:A Hot Pot!
Or basically you order a bunch of raw meats and vegetables and you boil them in a hot broth.
Hotpot is a perfect rainy day escape. It's a great opportunity to create a unique flavor explosion.
火锅是雨天绝配。这是一次创造独特味觉爆炸体验的良机。
I realized that the steam makes you like just completely hungry, continuously because it's just always boiling in front of your face.
Steam: n. 蒸汽;精力
continuously:adv. 连续不断地
We got our soup with divided between two different soups. This one is the Sichuan spicy soup and then over here I'm not sure but kinda milky creamy looking soup, may be a bone broth?
我们将锅底分成两部分。一边是辣汤,另一边看上去牛奶白的汤底,可能是骨汤吧。
小伙伴们,你学会了吗?如果下次你在火锅店遇到了外国友人,怎么样才能更好的向他介绍火锅呢?上面这些与火锅相关的“美味英语词汇”可就派上用场喽~
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