来源:本站原创时间:2017-12-25 16:22:01
圣诞节在国外就和咱们的春节一样重要。在圣诞夜,家家户户都会准备可口的晚餐和家人享用,欢乐融融。那么你知道各国人民在圣诞节这天都吃哪些美食吗?下面小编带你了解。
在西方圣诞节,最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐。人们也会在过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐,与家人共享。圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息,下面一线口语为大家介绍各国人民在圣诞夜的标志美食,大家在学习英语日常用语表达的同时也请按捺住自己蠢蠢欲动的胃哦~
中文可以叫树干蛋糕(Buchedenoel cake),是像有年轮的树干(growth ring)一样的蛋糕卷,是著名的法国圣诞美食。据说是因为还未发明电力以前,法国流行以一棵好柴作为圣诞礼物(Christmas gift)。电力和燃煤(coal fired)普及之后,就不再送树干柴火了,就把蛋糕做成树干柴的样子,相互赠送。
英国的圣诞大餐十分丰富,包括什么烧猪(roast pig),火鸡(turkey)、布丁(pudding)之类的,火鸡对于圣诞来说极为重要。
火鸡在英国已经有300年的历史,将大量果蔬、栗子、西芹(celery)塞进肚子里焗烤,记得在卖火柴的小女孩文章中,女孩在圣诞那天心心念念的就是火鸡~
圣诞布丁是传统的食品,烹调时全家都会参与,一颗布丁象征着团聚和谐(reunion and harmony),跟中国的饺子一样在里面藏入一枚硬币,谁吃到时就会有好运(good fortune)!
美国圣诞影响受英国较大,除了也吃烤火鸡之外,就是玉米粥(samp)也是圣诞不可少的一道餐品。烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口(sweet and delicious),别有滋味(have a different feeling)。
火鸡是在感恩节和圣诞节必不可少的传统食品,至于为什么要吃火鸡,是因为以前受英国殖民(colonization)的影响。
都说德国没美食,但是圣诞食品是姜饼(Lebkuchen)可是很好吃的,以蜂蜜、胡椒(pepper)为材料,又甜又辣口感刺激。
爱喝的德国人怎么能在圣诞节少了啤酒(beer)呢?圣诞和家人好友一起啤酒狂欢,也是众多人最好的选择。
意大利人庆祝圣诞节的一顿饭叫“七鱼宴,就是许多不同的海鲜的排列组合,鱿鱼(squid)、鳕鱼(cod)、沙丁鱼(sardine)、龙虾(lobster)、海胆(sea urchin)、蛤蜊(clam)、鲈鱼(bass)、对虾(prawn)、蚌类和扇贝(scallop)……
潘妮朵尼(Panettone)中世纪开始就是意大利的圣诞传统甜点,里面调入了大量鸡蛋,非常软糯香,还有各种果干和蜜饯(glazed fruit),也会有各式各样的香料。在维罗纳和威尼斯地区,这种蛋糕在日常生活英语(http://www.e2say.com/articles/dailylm/)中叫Pandoro,做法会有细微的区别。
圣诞大餐中甜点是很重要的内容,如饼干、蛋糕等。圣诞节前夕,一般一家人坐在一起料理制作,孩子们参与其中。在丹麦,圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁(almond pudding),然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
澳大利亚的热带水果(tropical fruit)、海鲜、奶酪和葡萄酒(wine),一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对(BBQ party)是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚、多元的方式,包括涂上橄榄油(olive oil)、辣椒酱( chilli sauce)、咖喱(curry)等,大大满足你食欲大开的胃口(appetite)。
当圣诞夜的钟声响起后,人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐。有些国家的圣诞晚餐比较简单,有些则更为复杂,但没有什么比和家人团聚在一起更开心的事情。希望每一个小伙伴都能度过一个快乐的圣诞节~
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